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como así también dejos florales como violeta
Tras esa crianza en barrica
Este vino ha sido criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
Crianza: Vino de autor
CARRACEDO destilados como así también dejos floralesSeleccin manual de la uva. Se someti al caldo a una maceracin pre fermentativa durante 10 das. La duracin total de la fermentacin y la maceracin sucedi durante 22 das. El vino no fue sometido a tratamientos agresivos ni filtraciones. Fue asimismo taponado con el mejor corcho natural que permite el gradual envejecimiento y maduracin en el envase de vidrio. Criado en barricas roble francs Allier de grano extrafino y tostado medio con una duracin total
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