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en la prefectura de Mie de la mano del maestro productor Koshi Hagimura
Producido 100% en las instalaciones de Osada Seicha y utilizando hojas de los jardines propiedad de la familia Osada
El varietal Saemidori (Verde Claro en su traducción) produce de manera natural un color verde brillante y al aplicarle sombra se convierte en un color mucho más intenso
Producido en Mori Machi utilizando Tencha originario de Tenryu utilizando la tradicional Tencha Ro (maquina antigua con paredes de ladrillo)
Shizuoka - Asatsuyu Matcha TOP en la prefectura de MieEl varietal Asatsuyu tambin es conocido como Gyokuro Natural debido a su alto sabor umami sin necesidad de aplicacin de cubierta. Es un varietal de edad avanzada, se registr en 1953 con el numero de registro #2. Es originario de semillas de una planta encontrada en Uji, prefectura de Kioto. Nuestro matcha es resultado de la pulverizacin de tencha producido en maquinaria antigua a base de ladrillos de barro. Molido en piedra de 56 revoluciones por
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