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si avverte una fioritura primaverile che ricorda l’aria fresca dopo la pioggia
Al termine della degustazione
Il suo potenziale di invecchiamento è straordinario
Senza aver paura della banalità con un dentice pescato e messo sulla griglia
Haiku Rosso IGT Toscana amorosa si avverte una fioritura primaverileHaiku nasce nel 2009 dall'acquisizione, da parte della Tenuta Castello di Ama, del Vigneto Montebuoni il cui reimpianto fu completato nel 2001. il frutto di un assemblaggio di tre variet: il 50% Sangiovese, mentre la parte restante equamente divisa tra Cabernet Franc e Merlot. Il nome ispirato all'Haiku che una tradizionale poesia di tre versi. Essa trae la sua forza dalle suggestioni della natura, richiede una grande sintesi di pensiero e
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