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La stagionatura parte da un minimo di 30 giorni
Il Miele Calabrese di Acacia è un prodotto pregiato
Abbinabile con un tagliere di formaggi
Carne di suino (coscia)
PECORINO CALABRESE SILANO LIMONCELLO BOSCO La stagionatura parte da unIL PECORINO CALABRESE SILANO STAGIONATO un formaggio che racchiude tutta lanima della Calabria. Rustico, deciso e profondamente legato alla tradizione pastorale della Sila. Viene prodotto nellALTOPIANO SILANO, in Calabria, con latte intero pastorizzato di pecora locale. un formaggio stagionato con sapore intenso e leggermente piccante, con il tempo, dal gusto ricco e deciso, denotando aromi di erbe dei pascoli Silani. Ogni boccone racchiude lessenza
