Bolmida Langhe Nebbiolo Frales 2020 Bitter Con un contenuto di estere

Con un contenuto di estere di 314

Il Carlo Alberto Riserva è unico ed è realizzato con due vini piemontesi DOCG: Moscato d'Asti ed Erbaluce di Caluso

con un finale marino

Ciò significa che le botaniche utilizzate sono spontanee

Bolmida Langhe Nebbiolo Frales 2020 Bitter Con un contenuto di estere100% Nebbiolo. La classica fermentazione alcolica e una macerazione carbonica si verificano contemporaneamente e negli ultimi 22 28 giorni. Dopo una maturazione a Barrique a contatto con le fessure fino al settembre successivo, il vino pronto per essere imbottigliato senza alcun filtro. Volevo dedicare l'originalit di questo vino ai miei figli, Francesco e Alessandra le cui personalit interpretano bene il carattere di queste uve e di questo vino.