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malolattica in legno
Provenienza: Mezzolombardo (TN)
Cantina: Il Torchio
Provenienza: Sgonico - Friuli Venezia Giulia - Italia
Passito 2015 | Sol Tavel malolattica in legnoCantina: Ezio Cerruti Provenienza: Castiglione Tinella (CN) Vitigno: Moscato Tipologia: Vino Passito Gradazione: 15 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: le uve vengono lasciate appassire sulla pianta per due mesi. Fermentazione ed affinamento in botte, per maggior parte in barriques usate per circa 10 anni.
