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le uve fermentano spontaneamente in acciaio inox con controllo termico
Il nome deriva dal latino “Separatas”
con tannini vellutati e un finale fresco e persistente
con lieviti indigeni
Echezeaux Grand Cru 'Echezeaux du Dessus Cuvee 1949' 2022 Jean-Marc Millot Barolo le uve fermentano spontaneamente inVINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Echezeaux AOC Annata: 2022 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE 96 98 100 Jasper Morris Il domaine Jean Marc Millot un gioiello familiare della Cte de Nuits, con sede a Nuits Saint Georges. Fondato da Jean Marc Millot, che ha
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