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risotti cremosi ai funghi o carni bianche in salsa
mantenendo intatta la tensione atlantica
l'Aglianico di Monserrato brilla per equilibrio e carattere
perfetto per chi ama i vini che non scendono a compromessi con la freschezza e che sanno raccontare la mineralità del gesso attraverso la complessità degli anni
Champagne Extra Brut Terroirs d'Ecueil 1er cru - Lacourte Godbillon Aidani risotti cremosi ai funghi o85% Pinot Noir, 15% Chardonnay 93% tini in acciaio inox, 7% botti di rovere, 35% vini di riserva in 4 diverse annate Lo Champagne Premier Cru Terroirs dEcueil di Lacourte Godbillon il riflesso fedele di una filosofia produttiva che mette al centro il controllo totale della filiera e la tutela della biodiversit. Graldine Lacourte e Richard Desvignes, oggi alla guida della tenuta, lavorano con un approccio senza compromessi: certificazione biologica,
