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Dopo la pigiatura
2017 e 2019
Affinamento in acciaio per preservare la freschezza del frutto
selvaggina da pelo e formaggi a media stagionatura
Cabreo Rosso Il Borgo IGT - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Rossi Tenuta del Cabreo - Folonari Formato:300 cl Dopo la pigiaturaOrigine: Panzano in Chianti, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Elegante e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature di prugna e mora. Sfumature di vaniglia, tabacco e cioccolato si mescolano con accenni speziati e balsamici. Sapore: Strutturato e morbido, con tannini setosi e una buona freschezza. Al palato si
