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Cucina vietnamita illustrata - le ricette e le curiosita' per conoscere tutto sulla cultura Classici intende sfruttare i quadri perEan 9788884997654 Titolo CUCINA VIETNAMITA ILLUSTRATA LE RICETTE E LE CURIOSITA' PER CONOSCERE TUTTO SULLA CULTURA Autore NGUYEN N. UNG M. Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 26 10 2022 La cucina vietnamita tra le pi apprezzate al mondo viene descritta in maniera semplice e chiara, attraverso le abitudini in cucina e a tavola, la composizione dei pasti, le ricette pi rappresentative, senza rinunciare a un excursus tra gli