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la fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e l'affinamento avviene in botti grandi di rovere
stile borgognone
Informazioni aggiuntive: uve selezionate ed appassite 120 giorni in fruttaio
Vitigno: Timorasso
Champagne Brut Nature Svizzera la fermentazione è spontanea conCantina: Nathalie Falmet Provenienza: Cte des Bar Champagne Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche d'acciaio, affinamento per almeno 3 anni sui propri lieviti. Sboccatura: 03 2022
