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AFFINATO IN ROVERE ACETO DI VINO
l’insieme dei sapori dei legni delle vecchie botti centenarie e delle batterie di botti diversi legni ciliegio
Da anni lo chef produce questo ragù per il ristorante Ca’ Matilde
Boccetta da 100 ML Qualità Argento da 12 a 25 anni di invecchiamento e 270 punti di assaggio
ASSAGGIO 10ML ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA DOP ORO AFFINATO IN ROVERE ACETO DIASSAGGIO ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE Di REGGIO EMILIA D. O. P. Boccetta da 10 ML Qualit Oro minimo 25 anni di invecchiamento 300 punti di assaggio. Un prodotto unico sui formaggi verdure cotte o carne, ma anche su gelato e fragole. ottima densit per essere consumato goccia a goccia anche degustato da solo. Nellassaggio si pu apprezzarne lacidit non piccante ma che permane in gola a lungo, linsieme dei sapori dei legni delle vecchie botti centenarie e
US$ 15.00
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