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the wine ages for 9 months in 25 hl Slavonian oak casks
profound finish
Bodegas Valdovinos delivers a white wine of outstanding freshness and expressive clarity
Conterno Fantino’s production philosophy dictates that the two varieties are treated separately at every stage: they ferment in stainless steel and age in French oak
Champagne Extra Brut Sainte-Anne | Chartogne-Taillet Croazia the wine ages for 9La cuve Sainte Anne il manifesto di Chartogne Taillet, una delle maison pi stimate e radicate nel villaggio di Merfy, nella parte settentrionale della Champagne. Questo vino non semplicemente un assemblaggio, ma una vera e propria mappa sensoriale: ogni parcella del villaggio dona una parte della propria identit per dare vita a una cuve che cerca di esprimere l'essenza pi autentica del luogo. La filosofia produttiva guidata da Alexandre Chartogne
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